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    關于我們

    ABOUT US

           廈門璞真食品有限公司成立于2000年,位于中國廈門,是一家味道標準化專業服務商。目前擁有1000余家核心餐飲客戶,產品涵蓋中餐標準化復合調味醬料、西餐腌料、腌醬、包裹粉、披薩厚餅粉系列、冷凍料理包、個性化定制產品等。
          擁有廈門、重慶、上海三大研發中心,兩大生產基地,四大應用共享中心,專業的自主研發和創新應用團隊,致力于為各地的專業餐飲人提供安全、美味、便捷、穩定的標準化解決方案。

     

    • 2000

      公司成立于

    • 20000

      生產基地

    • 1000

      +

      家核心餐飲客戶

    璞真食品

    系列美味

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    推薦產品

    RECOMMEND

    金湯酸辣醬
    產品特色:

    1.突出食材本身的色、香、味,自然醇厚,湯汁鮮亮誘人
    2.酸辣開胃,符合8090主流消費偏好
    3.產區食材:云南特色小米椒、海南特色黃燈籠椒
    查看詳細 白箭頭 黑箭頭
    酸湯調味醬
    產品特色:
    1.泡菜味濃郁,以酸辣風味為基礎,融合發酵的酸香及胡椒的香氣
    2.精選海南黃燈籠椒;四川傳統泡制的蘿卜;四川特色藤椒
    查看詳細 白箭頭 黑箭頭
    紅酸湯底料
    產品特色:

    1.原料采用濃香豬油、貴陽特色發酵番茄等原料,同時添加山胡椒油,多種特征風味融合
    2.貴州高山小番茄發酵的酸湯加入特色槽辣椒,色澤鮮紅,酸咸辣兼備,還原正宗風味
    查看詳細 白箭頭 黑箭頭
    酸辣粉醬料
    產品特色:

    1.嚴選食材,四川二荊條和重慶石桂紅辣椒融合,風味十足
    2.風味層次豐富,給予味蕾多重享受
    查看詳細 白箭頭 黑箭頭

    我們的客戶(部分)

    SOME OF OUR CLIENT

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    新聞中心

    NEWS

    2022

    03 -15

    研究顯示,2018年我國復合調味料行業市場規模達到2404億元,提升空間較大。但要完成市場整合,克服現有困難,打造民族品牌,進入國際市場,與國際知名同行競爭,我國復合調味料行業仍需從以下幾個方面努力。

    2022

    03 -07

    復合調味料是以兩種或兩種以上調味料為主要原料,添加或不添加油脂、天然香料、動植物,經化學技術、物理技術、生物技術等加工包裝而成的一種安全可食用的定型調味料產品。

    2022

    02 -23

    如今,隨著中國經濟的快速發展和文化的日益繁榮,衣食不再是大多數中國人需要考慮的問題,但健康、營養、自然、衛生、特色的美食是人們的追求。因此,健康化、自然化、標準化、功能化、個性化是復合調味料未來的發展方向。

    2022

    02 -14

    標準化、科學化、現代化是中國餐飲發展的必然方向。只有這樣,中餐才能在快節奏的現代社會中保持地位,占領原本屬于我們的市場,而復合調味料是實現中餐現代化的重要基礎。從長遠來看,中餐將向廚師主導的風味專業化和產業化主導的連鎖快餐方向發展。只有合理使用復合調味料,才能使中餐標準化、產業化、產業化。

    2022

    02 -03

      調味品是指通過增加菜肴的顏色、香氣和味道來促進食欲,對人體健康有益的輔助食品。它的主要功能是提高食物質量,滿足消費者的感官需求,刺激食欲,增進人體健康。廣義來說,調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、新鮮味劑、新鄉劑等,還有鹽、醬油、醋、調味品、糖(單獨)、八角、茴香、胡椒、芥末等。

    廈門璞真食品有限公司

    合作熱線:(86)0592-5326760

    郵箱:pucansales@163.com

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    廈門廠地址:福建省廈門市同安區輕工食品工業區美禾九路158號

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